Danh mục

Bia Đức

Ba phong cách bia Đức cơ bản: Bia lúa mì Weissbier, bia German Pilsner và bia đen Schwarzbier trong các quy cách lon, chai và bom 5L.

Đặc trưng từng dòng và nhiệt độ phục vụ

3 phong cách cơ bản, nhiệt độ phục vụ và gợi ý kết hợp món ăn

  • Weissbier

    Bia vàng đục tự nhiên (Naturtrüb), bọt dày và lâu tan

    Vị
    Hương chuối chín và đinh hương do men bia lúa mì tạo ra khi lên men
    Rót ở
    7-9 °C
    Ăn cùng
    Xúc xích trắng, thịt nguội, hải sản hấp, món luộc thanh nhẹ
  • Pilsner

    Màu vàng sáng, trong, thân bia gọn

    Vị
    Đắng hoa bia rõ nét, hậu vị sạch, không để lại vị ngọt
    Rót ở
    4-6 °C
    Ăn cùng
    Món chiên nướng, hải sản, món Việt nhiều gia vị và dầu mỡ
  • Schwarzbier

    Nâu sẫm ánh đỏ, thân bia êm và nhẹ

    Vị
    Hương thơm mạch nha rang kỹ, vị khô, không ngọt gắt
    Rót ở
    7-9 °C
    Ăn cùng
    Thịt bò nướng, sườn cừu, món hầm sốt đậm

Hướng dẫn chọn và đọc sản phẩm

Tất cả bài viết
Benediktiner Weissbier trước tu viện Ettal ở Bavaria

Benediktiner, bia Đức

Bia Thầy Tu Benediktiner là gì?

Giải thích tên gọi Bia Thầy Tu, nguồn gốc Benediktiner tại tu viện Ettal, nơi sản xuất ở Lich và cách phân biệt Naturtrüb với Dunkel.

5 phút đọc
Chai Rappenhof Riesling và ly vang trắng trên bàn gỗ

Kiến thức bia và vang Đức

Bia và vang Đức kết hợp với món Việt

Gợi ý ghép Bia Thầy Tu, Pilsner, Schwarzbier, Riesling và Spätburgunder với món Việt: Nem rán, gỏi cuốn, hải sản, lẩu chua cay, vịt quay.

6 phút đọc

11 sản phẩm đang có

Toàn bộ danh mục