Nhà hàng Bia Thầy Tu: 22 Lô C, Ngõ 26 P. Vạn Phúc, Ngọc Hà, Hà Nội
Bài viết
Giải thích phong cách bia Đức, cách đọc nhãn vang và tin từ German Taste, có dẫn nguồn.
Bài viết tiêu biểu
Bia, vang Đức nhập khẩu chính ngạch có nhãn gốc của nhà sản xuất cùng nhãn phụ tiếng Việt ghi tên đơn vị nhập khẩu, xuất xứ, định lượng, nồng độ cồn và cảnh báo. Vang là rượu nên phải dán tem rượu nhập khẩu; bia thì không cần tem. Đối tác mua sỉ nên hỏi thêm hồ sơ lô hàng như tờ khai hải quan và chứng từ xuất xứ.
18 bài viết
Kiến thức vang Đức, bảo quản
Cách bảo quản vang trong khí hậu Việt Nam: Nhiệt độ 10-12°C, để nằm hay đứng, vang để được bao lâu, giữ chai đã mở và nhiệt độ phục vụ theo Viện Vang Đức.
5 phút đọc
Thörle, vang Đức
Ba tầng vang khô của điền trang Thörle ở Rheinhessen: Gutswein, Ortswein, Lagenwein. Mỗi chai Thörle tại German Taste thuộc tầng nào, vị ra sao, hợp món gì.
6 phút đọc
Benediktiner, bia Đức
Festbier là dòng lager vàng đậm của mùa lễ hội bia Đức. So sánh Benediktiner Festbier với Naturtrüb, thông số, cách phục vụ bom 5L và gợi ý ghép món.
5 phút đọc
Tiệc cuối năm, bia và vang Đức
Cách chọn và tính lượng bia, vang Đức cho tiệc tất niên công ty hay gia đình: Bảng theo số khách, nhiệt độ phục vụ, ghép món và lưu ý uống có trách nhiệm.
6 phút đọc
Köstritzer, bia Đức
Schwarzbier là gì, nhà bia Köstritzer ở Bad Köstritz từ năm 1543, vị của Köstritzer Schwarzbier, so sánh với Dunkel và stout, cách phục vụ và ghép món.
5 phút đọc
Bitburger, bia Đức
Bitburger là nhà bia gia đình thành lập năm 1817 ở Bitburg. Lịch sử Pilsner, hoa bia Siegelhopfen, câu Bitte ein Bit, vị Premium Pils và cách phục vụ.
5 phút đọc
Bia Đức, phục vụ
Hướng dẫn dùng bom bia Đức 5L có vòi tích hợp: Làm lạnh bao lâu, mở van và vòi đúng thứ tự, rót ít bọt, bảo quản sau khi mở và tính số bom cho bữa tiệc.
5 phút đọc
Benediktiner, bia Đức
Giải thích tên gọi Bia Thầy Tu, nguồn gốc Benediktiner tại tu viện Ettal, nơi sản xuất ở Lich và cách phân biệt Naturtrüb với Dunkel.
5 phút đọc
Kiến thức bia Đức
Bảng so sánh Weissbier, Pilsner và Schwarzbier theo nguyên liệu, phương pháp lên men, màu sắc, hương vị và món ăn phù hợp.
6 phút đọc
Kiến thức vang Đức
Giải thích Trocken, Kabinett và Auslese trên nhãn vang Đức, sự khác nhau giữa mức ngọt và cấp Prädikat, cùng cách chọn chai phù hợp.
7 phút đọc
Hướng dẫn chọn bia và vang Đức
So sánh Weissbier, Pilsner, Schwarzbier, Riesling và Spätburgunder theo hương vị, món ăn phù hợp và sản phẩm đại diện.
7 phút đọc
Quà Tết, bia và vang Đức
Chọn quà Tết bia, vang Đức theo người nhận: Bia Thầy Tu cho gia đình, Riesling và Spätburgunder cho đối tác, cùng lưu ý khi đặt quà doanh nghiệp.
5 phút đọc
Benediktiner, kiến thức bia
Ở Việt Nam, "bia thầy tu" chỉ cả Benediktiner của Đức lẫn bia Trappist Bỉ. So sánh dòng tu, nơi ủ, phong cách bia và cách đọc nhãn.
5 phút đọcBenediktiner, phục vụ
Phục vụ Bia Thầy Tu Benediktiner: Bảo quản lạnh bao nhiêu độ, chọn ly Weissbier, rót chậm dọc thành ly và xoay lớp men cuối chai.
5 phút đọc
Kiến thức vang Đức, vùng trồng
Rheinhessen là vùng trồng nho lớn nhất nước Đức: Khí hậu, thổ nhưỡng, giống nho và hai điền trang Thörle, Rappenhof mà German Taste phân phối.
6 phút đọc
Kiến thức bia và vang Đức
Gợi ý ghép Bia Thầy Tu, Pilsner, Schwarzbier, Riesling và Spätburgunder với món Việt: Nem rán, gỏi cuốn, hải sản, lẩu chua cay, vịt quay.
6 phút đọc
Tin German Taste
German Taste nhận đặt quà Tết Đinh Mùi 2027 bằng Bia Thầy Tu Benediktiner và vang Đức: Khắc logo thùng gỗ, thiệp in riêng, giao theo danh sách, báo giá theo ngân sách.
· 3 phút đọc